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油脂氧化稳定性仪 OXIPRES可用于含油或脂肪的食品、饲料等样品的抗氧化剂的性能研究、评估、分析
食品中油脂自动氧化是导致货架期缩短的一个很重要因素,它会使食品产生不良气味(恶臭)。翱齿滨罢贰厂罢油脂氧化分析仪根据食品在高温和特定氧压条件下,短时间内记录食品的氧化过程,从而分析食品中油脂的稳定性并推算食品的货架期或储藏期。OXITEST与传统的氧化方法相比,缩短了测试时间,在极短时间内就可以得到食品油脂氧化的变化曲线。
翱厂滨-6油脂氧化稳定性分析仪是世界上一家生产以翱厂滨方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家,从而代替了古老的础翱惭方法;至今它仍保持着世界上该技术的优势和在国际上的崇高度。
自动油脂氧化稳定性测定仪SDW-582参照NB/SH/T 0873-2013 《生物柴油及其调和燃料氧化安定性的测定 加速氧化法》规定制造。其他适用标准如下:NB/SH/T 0825 EN14112 EN15751 EN16568 ISO6886 GB/T 21121。
油脂氧化稳定性分析仪892Rancimat是标准仪器。正因为如此,这个标准方法也称为《Rancimat method》。新一代的892Rancimat将替代已经广泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat将使用全新一代的StabNetTM软件。
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